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供应链及电商模式下的库存控制与管理

【时间地点】 2018年5月11-12日 杭州
【培训讲师】 吴诚
【参加对象】 厂长、车间主任、班组长、管理人员
【参加费用】 ¥3800元/人 
【会务组织】 森涛培训网(www.stpxw.com).广州三策企业管理咨询有限公司
【咨询电话】 020-34071250;020-34071978(提前报名可享受更多优惠)
【联 系 人】 庞先生,邓小姐; 工作手机:13378458028(可加微信)
【在线 QQ 】 568499978 培训课纲 课纲下载
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培训关键词:供应链管理培训,电商模式培训,库存控制培训

供应链及电商模式下的库存控制与管理(吴诚)课程介绍:

课程目标
本课程详细介绍了“供应链及电商模式下的库存控制与管理”的基础理论、业务框架及主要业务流程,对计划与库存管理中出现的各种问题与困难进行了详细分析,并融合教学、研究、实践、实务为一体,使企业更多地关注库存数据管理的经营战略,并得以从中受益:
 ◇ 了解销售与运作计划、电商与库存控制的管理流程体系,及如何建立业务监控平台;
 ◇ 了解并掌握销售、采购、计划、库存、分销物流等方面的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练的运用到工作中;
 ◇ 了解并掌握销售、采购、计划、库存数据的衡量标准与考核体系,并解决与改善具体工作;

课程大纲Outline
 
第一部分 供应链管理与电商物流运营概述

 
1.供应链管理与电商物流运营理论及行业应用情况介绍
 ◇ 价值链理论的提出与发展
 ◇ 物流与供应链的类型、特征与形式
 ◇ 物流与供应链SCOR模型介绍
 ◇ 物流与供应链的主要内容、目标、要求及挑战
 ◇ 物流与供应链管理的四大支点及其原理
 ◇ 电商物流的发展趋势与要求
 ◇ 供应链与电商物流运营流程变革管理(BPR)
2.供应链与电商物流运营管理的核心内容
 ◇ 需求预测与计划管理
 ◇ 库存结构分析与控制
 ◇ 物流配送与成本管理
 ◇ 绩效管理与组织变革……
3.供应链与电商物流运营管理之---战略&战术管理
 ◇ 集成供应链与物流管理(如何实现ISC?)
 ◇ 物流与供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)
 ◇ “推式”与“拉式”的库存管理策略分析
 ◇ 物流计划模式分析与电商流程再造
 ◇ 柔性计划与交付管理
 ◇ “物流与供应链”金融
 ◇ Milk-Run与“糖果人”
 ◇ JIT、VMI、JMI、HUB等管理技术介绍
 ◇ 物流网络规划与配送体系设计
 ◇ 物流外包与自建物流决策
 ◇ 内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流
 ◇ 供应链与物流运营监控平台设计与智能分工具…
案例:制造业:“华为”、“富士康”、“海尔”供应链管理与运营体系介绍与比较;
案例:网络时代企业代表:“戴尔”、“小米”价值链分析与供应链运作模式探讨;
案例:互联网模式下的“雀巢”与“可口可乐”物流配送体系分析;

第二部分 需求预测与计划模式的选择
1.需求预测管理与计划模式分析
2.需求计划模式介绍(流程式、装配式、单元式……)
3.传统需求计划模式的特征与不足分析
4.现代需求计划模式的特征及形式详述
 ◇ 备货型供货模式(MTS)的特点
 ◇ 订货型供货模式(MTO)的特点(ODM\OEM)
 ◇ 定制型供货模式(ETO)
 ◇ 装配型供货模式(ATO、BTO)
 ◇ “三来一补式”供货模式介绍
 ◇ 大批量供货模式的特点
 ◇ 多品种小批量备货的特点
 ◇ 单件供货模式的特点
 ◇ B2B\B2C\B2B2C……
5.如何选择最优的需求计划模式?
6.供应链及电商模式下的库存控制与管理基础知识介绍
7.计划运营与库存控制业务的组织与分工介绍
8.需求计划与库存管理战略&战术介绍
 ◇ 集成供应链管理(如何实现ISC?)
 ◇ 供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)
 ◇ 库存模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)
 ◇ 物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
 ◇ 供应商关系(SRM)维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)
 ◇ 推式与拉式生产规划与管理
 ◇ 库存策略与规划管理
 ◇ Milk-Run与“糖果人”
 ◇ 精益供应链、敏捷供应链、绿色供应链管理策略
 ◇ 电子(商务)供应链面临的挑战
 ◇ 物流网络规划与再造
 ◇ 供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS)
 ◇ JIT、VMI、JMT等管理技术介绍
 ◇ 快速响应的方法与工具
 ◇ 供应链管理监控平台设计与智能分析工具
9.计划运营与库存控制人员的工作理念和行为准则(华为版本)
案例:“戴尔”:销售--供应链“端到端”模式及信息IT系统应用状况介绍;
案例:华为公司S&OP运作模式介绍,及计划管理体系与KPI体系分析;

第三部分 需求预测与计划制定方法
1.需求预测与计划管理策略介绍
 ◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?
 ◇ 制定预测的原则与一般步骤
 ◇ 常用数据分析方法
Min-Max设置
决定组数
计算组距
求界限值
计算组中值
统计频数
列频数分布表
2.需求预测的维度(6种维度)
3.需求预测的方式(3种方式)
4.需求预测制定方法(6种方法)
 ◇ 一线人员意见法
 ◇ 专家意见法(情景分析法、德尔菲法)
 ◇ 市场测试法
 ◇ 定性分析法
 ◇ 定量分析法
 ◇ 基于计算机的商品计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII)……
5.需求计划制定方法
 ◇ 一般计划方法
 ◇ 商品需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
 ◇ 订货点法(最小\最大库存计划方法)
 ◇ 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)……
 ◇ 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
 ◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?
 ◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
6.如何应对需求计划变更带来的风险与成本损失?
7.如何制定各种需求计划管理监控报表及报告?
案例:华为公司S&OP体系介绍;
案例:“芙蓉王”S&OP机制简介;

第四部分 订单交付与调度运营管理
1.订单数据分析基础
 ◇ 什么是数据分析
 ◇ 数据分析的目的
 ◇ 数据分析专业术语及公式
 ◇ 富基系统数据来源常用报表及实例分析
2.货品管理与数据分析方法
 ◇ 什么是货品管理
 ◇ 货品管理的四个阶段
 ◇ 如何做货品分析
 ◇ 如何做货品整合
 ◇ 分析工具的使用
3.如何从组织\流程上保证及时供货?
4.如何实现调度分工、协作与管理?
5.什么是欠料(定义)?什么是商品及时供应管理(定义)?
6.如何从策略上保证产品及时齐套供应?
 ◇ L/T管理机制
 ◇ 计划批量的设置
 ◇ 如何设定安全库存?
 ◇ VMI\JIT管理
 ◇ 相关需求\独立需求的管理
 ◇ 长周期、高价值商品的计划方法分析
 ◇ 最小、最大库存管理……
7.如何从技术上保证产品及时齐套供应?
 ◇ 调度例会管理机制
 ◇ 商品基础数据的监控与管理
 ◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具)
 ◇ 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)
 ◇ 如何有效跟单与追料?
 ◇ 商品供应管理的其它办法及工具……
案例:某著名电商平台产品交付IT系统应用状况介绍;

第五部分 库存控制战略&战术分析
1.供求关系分析与库存控制策略 
 ◇ 从CRM到SRM,再到SCM
 ◇ 传统的供应商关系管理方法
 ◇ 供应商关系图谱与库存控制策略分析
 ◇ 供应定位模型与库存控制策略分析
 ◇ 供应商感知模型与库存控制策略分析
 ◇ 供应商能力模型与库存控制策略分析……
案例:8种供求关系分析模型与库存控制策略经典案例分析;
2.品类管理与库存控制
 ◇ 战术1:一般品类库存控制方案
 ◇ 战术2:低附加值品类的库存控制方案
 ◇ 战术3:高附加值品类的库存控制方案
 ◇ 战术4:垄断及准垄断品类的库存控制方案
 ◇ 战术5:价格频繁波动品类的库存控制方案
 ◇ 战术6:配套品类的库存控制方案……
3.如何通过供应模式分析与选择来控制库存?
 ◇ 供应模式的分析与选择
 ◇ 标准采购订单
 ◇ 一揽子采购订单与JIT供货
 ◇ 长单供应模式
 ◇ VMI\CMI\JMI供应模式
 ◇ Milk-Run\“糖果人”供应模式
 ◇ 风险采购与战略储备模式
 ◇ ODM与OEM供货模式……
案例:“王老吉”计划策略与供应模式介绍;
案例:“京东”等企业产品计划运作方式分析;

第六部分 库存控制技术与技巧
1.库存控制的重要性及有效途径分析
2.供应链管理环境下的库存控制方法
 ◇ 定期库存控制
 ◇ 定量库存控制
 ◇ 经济订货批量
 ◇ 库存分类管理:
ABC管理法
2/8法则
周转库存
缓冲库存
安全库存……
 ◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)
 ◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
3.其它库存控制方法与策略
 ◇ 缩短提前期
 ◇ 折扣法
 ◇ 批量控制法
 ◇ 寄售法
 ◇ 按经济批量订购
 ◇ 加强预测
 ◇ 库存商品标准化
 ◇ 及时处理呆滞商品……
案例:3C行业(通讯、计算机、电子)行业库存控制经典案例分析与分享;
案例:“唯品会”库存控制经典案例分析与分享。

第七部分 如何做好库存数据分析与监控?
1.数据实例分析及系统常用报表
 ◇ 报表准备
 ◇ 报表整理
 ◇ 制作库存结构透视表
 ◇ 制作库存天数分布透视表
 ◇ 制作品牌库存分析透视表
2.在途商品的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)
3.超期商品的管理
4.呆坏帐的监控与管理
5.低周转、呆滞、死料、废品的定义
6.商品低周转的原因分析
7.如何监控与处理呆滞商品(处理的原则、要求、途经…)
8.内部物流的监控与风险管理
9.如何实现库存的动态监控?
10.如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?
案例:某知名制造企业呆滞商品处理处理办法探讨;
案例:某通讯设备企业《库存数据分析报告》模板研讨;

第八部分 物流配送与库存管理
1.物流与配送管理的概念与物流行业现状分析
2.物流园区、配送中心的规划、设计与运营管理
3.物流、配送中心的现代化物流技术介绍
4.各种运输模式比较和选择
5.物流合理理化的原则与原理分析
6.第一方物流、第二方物流模式的优、劣势分析
7.什么是3PL、4PL?采用第三方物流服务模式的意义与风险分析
8.物流外包与自营物流的决定模型及要素分析
9.第三方物流的核心能力与服务内容分析
10.物流赢利与物流模式创新的方向分析
11.第三方物流的运营模式
 ◇ 与制造相结合的物流服务运作模式
 ◇ 与商业零售业相结合的物流服务运作模式
 ◇ 与电商相结合的一体化运作模式……
案例:为什么说物流成本是“沉没成本”?
案例:互联网模式下的仓储配送中心规划与设计案例分享(“3D”多媒体视频);

第九部分 供应链及电商模式下的库存控制与管理之KPI体系及改善
1.绩效的设计原理、原则、流程及方式
2.物流计划指标体系分析
 ◇ 计划准确率(%)
 ◇ 订单完美率(%)
 ◇ 订单及时发货率(%)
 ◇ 订单平均运作周期(天)
 ◇ 急单响应率(%)……
3.库存指标体系分析
 ◇ 库存周转率(次/年)
 ◇ 低周转及呆滞商品比例(%)
 ◇ 库存准确率(%)
 ◇ 超期库存比例(%)
 ◇ 待处理商品比例(%)……
4.物流配送业务指标体系分析
 ◇ 运输计划完成率
 ◇ 装卸计划完成率
 ◇ 公司内物资吨货储运费用控制率
 ◇ 物资盘点准确率……
5.物流仓储业务指标体系分析
 ◇ 及时收发率(%)
 ◇ 人员收发效率(吨/人,订单/人)
 ◇ 盘点准确率(%)
 ◇ 先进先出比例(%)
 ◇ 单据规范比例(%)……
6.物流绩效改进策略、方法与工具
 ◇ BPR
 ◇ PM
 ◇ KPI
 ◇ 监控体系……
案例:某物流企业KPI绩效提升计划介绍;
经验分享:现场答疑与经验交流
 
讲师介绍

吴诚
英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师

资历背景 
 ◇ 武汉大学                    企业管理博士
 ◇ 北京科技大学                工商管理硕士
 ◇ 国际贸易中心ITC项目            认证讲师
 ◇ 美注册职业采购经理CPPM项目    认证讲师
 ◇ 曾任:华为技术有限公司:采购总监、计划商务总监
富士康科技集团:物流与供应链高层主管
康佳集团:采购总监、集团副总经理
授课风格
 ◇ 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
 ◇ 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
 ◇ 操作性与实效性。专业地讲解,辅以现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
 ◇ 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
授课经验
北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、香港亚洲商学院、壳牌、中石油、中石化、中化集团、中国化工、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金、上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重、华为、中兴、烽火、酷派、国人通讯、传音通讯、京信通信、禾苗通讯、深圳科信通信、成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络……


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